| Saats: |
M.
Elástico, contráctil, correoso; que da
de sí, sin romperse. Curiosamente en maya también
le llaman así -porque se estira y se encoje-
al acordeón. |
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| Saay: |
M.
La hormiga llamada arriera, en español. |
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| Sabín: |
M.
Una comadreja de pelaje pardo. Raposa, hurón
regional. |
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| Sabukán: |
Car.
Morral. Bolsa que llevan los campesinos con alimentos
a la milpa. Palabra de uso común en lengua maya. |
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| Sacuchero: |
Del
M. sakuch. Coleóptero de mayor tamaño
que el kuklim (V.). Come los frutos del ramón
y los niños se divierten amarrándole
un hilo y haciéndolo volar. |
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| Sagú': |
Fécula
de una palma, nutritiva y de fácil digestión,
conocida en muchas partes. (Metroxilion rumphil). En
Yucatán, como tantas otras palabras, se asimila
al maya glotizando la u'final: bizcochitos de sagú'. |
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| Sahcab: |
M.
Tierra blanca y caliza que abunda en el subsuelo de
Yucatán y que se mezcla con cal para hacer la
arzamasa que se utiliza en albañilería.
Sascab. |
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| Sahcabera: |
M.
Cueva o mina de donde se obtiene el sahcab. |
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| Sakkí: |
M.
Variedad de henequén. (Agave fourcroydes). |
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| Sakpet: |
Del
M. sak, blanco y petá, cosa fea. Se dice así a
las tortillas medio crudas, blancuzcas, por falta de
cocimiento. |
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| Salación: |
De
salar, propiciar la mala suerte. Desearla; hacer mal
ojo. El mal agüero. Sugestionar a alguien, hasta
que por su propia ignorancia empieza a padecer males. "-Salación
de perro muerto-". |
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| Salado: |
Salado
chino, golosina excesivamente agria y salada. Chamoys. |
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| Salbut': |
Del
M. sal, reciente, nuevo, y but, embutido. Nombre de
un bocadillo o antojo que se hace con dos tortillas
crudas, relleno al gusto de carne, frijol o los restos
de algún guiso. Esto se fríe y se adereza
con salpicón o cebolla curtida. "-Con el
nach' del puerco hicimos unos salbut'itos riquísimos-". |
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| Saliva: |
(De
loro) Mala memoria. Se dice de alguien que se aprende
algo y enseguida lo olvida. "-Se lo dije y haz
de cuenta que se lo pegó con saliva de loro-". |
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| Salpimentado: |
Guiso
aderezado principalmente con sal y pimienta. Especie
de puchero que se hace de pava. "A mí no
me preguntes por qué el salpimentado se hace
de pava... ¡Niño, es dogma de fe!" |
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| Saltear: |
Por
saltar en las cuentas o en un orden determinado. "Estaba
el profesor tomando la lección y a mí me
salteó, no me la tomó". |
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| Salteado: |
Uno
sí y uno no. Contar así. Leer algo sin
continuidad. |
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| Saltaperico: |
Triquitraque.
Tira de papel en la que van envueltas, una seguida
de la otra, pequeñas porciones de pólvora,
que producen sucesivas explosiones. "-El saltaperico
se pisaba resbalando el pie sobre la tira, y comenzaba
el tronadero...-" |
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| Sancocho: |
Conjunto
de ropa ya lavada, que se ha de sancochar o se ha sancochado
para blanquearla, con azul y polegía. Guiso
sencillo. "Hacer cualquier sancocho", cualquier
cosa. |
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| Santo
háats: |
Hibr.
Del M. háats, azote. Limpia. Azotaína.
Así se llamaba en las fincas henequeneras a
las palizas que les propinaban a los servidores indios. |
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| Sapo: |
Triquina"-Ese
puerco tiene sapo-". También se le dice
sapo a un tipo de monedero. |
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| Saramuyo: |
Del
M. ts'almuy. (Annona squamosa L.). Planta anonácea.
Fruto de cáscara verde claro, tuberculada, y
pulpa blanca, dulce y aromada que envuelve un gran
número de semillas. |
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| Sarteneja: |
Depresiones
en las lajas calizas en los campos que en las épocas
de lluvia almacenan agua. En la antigüedad, los
mayas aprovechaban estas depresiones del suelo y les
ponían una cubierta se sahcab en el fondo como
cementante, para formar depósitos de agua. |
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| Sazón: |
Maduro,
en trance de madurar. Lo mismo se dice: "-Estos
mangos ya están sazones; hay qué guardarlos
envueltos en periódicos para que maduren-" que "-Este
mamey ya se pasó de sazón-". |
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| Seda: |
(Papel
de seda). El papel delgado y traslúcido, desde
blanco hasta los más diversos colores, que en
el centro de la República es conocido como "papel
de china". |
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| Segundaria: |
Secundaria. |
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| Seif: |
Del
Ingl. Safe. Salvarse uno, llegar a tiempo, estar seguro
ante un peligro. |
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| Sendos: |
Por
grandes, descomunales. "-El otro día vi
a Tanich, echándose sus sendos farolazos-". |
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| Serafina: |
Armonio. Órgano
sencillo de pedales que se usa aún en ciertas
iglesias de pueblo. |
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| Serenada: |
Agua
serenada. Agua que se deja toda la noche a la intemperie,
cubierta por una tela de "holán" de
preferencia. Se supone que el sereno la hace más "sana" y
que mejora de sabor. |
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| Sidra: |
Cualquier
refresco gaseoso y de cualquier sabor. Originalmente,
(sidra negra) uno de sabor artificial fuerte y perfumado. |
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| Siempre: |
Todavía,
a pesar de todo. "-¡Siempre trabajas en
lo de los seguros?-" "-Y tú, ¿siempre
te casaste con aquélla?-" |
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| Sifa: |
Coladera.
Alcantarilla. Boca del sifón. El hoyo por donde
se va el agua en los lavabos o en las tinas. También,
estar en mala situación, en la ignorancia total,
sin dinero o sin trabajo: "- Tú cállate
Ramirito, que estas en la sifa-". |
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| Sikilich: |
M.
Ojos de pepita de calabaza. |
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| Sikilpak: |
M.
de sikil, pepita y pak, tomate. Salsa de pepita de
calabaza, epazote, chile habanero y tomate. "Ha-sikil-pak" (V.). |
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| Sikte: |
Del
Nah. sictli, y de éste, el M. Sikté.
Látex o resina, ya cocida, del Achras sapota.
Los mayas masticaban trozos de sikté (pronunciado
como llana en el habla yucateca) para limpiarse los
dientes. Es el chicle primitivo antes de su procesamiento
industrial, y de él tomó su nombre. |
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| Sillón: |
Mecedora.
Se llama sillón únicamente a la silla
mecedora. Los que tienen brazos o son grandes con gran
respaldo y orejas, a pesar de su tamaño, no
son sillones si no se mecen... son llamados silletas
o butacas. |
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| Siringo: |
Embobado.
Estar siringo. Quedarse como ausente, "ido".
Tal vez se diga por su similitud con "ciriaco", "tsereque", "sorimbo",
etcétera que significan lo mismo. |
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| Sisal: |
M.
de siis, cosa fresca, frescura, frialdad, y ha' agua.
Agua fresca, agua fría. Nombre originado por
las aguas frescas del cenote de una población
convertida en un barrio de Valladolid. Nombre, también,
de un puerto que se encuentra en el noroeste del estado,
al norte de Hunucmá. El nombre de Sisal, por
ser este el puerto por donde salían los primeros
embarques, le fue transferido a una variedad de henequén
(Agave sisalana). |
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| Soberano: |
Adjetivo
para énfasis. "- era un soberano cocoyol...
por eso le decían el botarate-". |
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| Socotroco: |
Cub.
Loco, hilario. |
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| Soguilla: |
Cadena
de oro o plata para colgar una medalla o cosa así. |
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| Soga: |
Cuerda.
Como buen productor de fibras duras, en Yucatán
se prefiere usar "soga" en vez de sus sinónimos,
cuerda, cable, reata, etcétera. |
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| Sohol: |
M.
basura sin peso, hojarasca, pajas secas. Por extensión,
la palabra se emplea para designar cosas huecas, fofas,
sin peso. "Angelina, tienes que hacer ejercicio,
estás muy sohol". |
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| Sohol
ta': |
Excremento
fofo, sin consistencia, que flota sobre el agua. |
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| Sonaja: |
Eufemismo
por zona roja. |
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| Sopandas: |
Muelles
de un vehículo. Antiguamente, la correa que
sostenía la caja de los carruajes. |
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| Sopandear: |
Resistir
el peso de algo protegiéndolo, por precaución
o miedo de que algo le suceda, con un movimiento de
arriba hacia abajo. |
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| Sorbete: |
Helado.
Se dice por cualquier helado sin tener en cuenta si
es de agua o de leche. |
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| Sorimbo: |
Atontado,
atolondrado, despistado, atarantado. |
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| Sosok: |
Del
M. so'sook, reduplicación de sook, que significa
sarna o tiña. Se aplica al cabello enredado
por descuido y también a la fibra de henequén
corta y enmarañada que se encuentra en los residuos
del henequén desfibrado. |
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| Sosquil: |
Del
M. sooski', que significa henequén raspado. |
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| Sosquilar: |
Hibr.
Azotar con soga de henequén. Por extensión,
paliza de cualquier clase.
"- Ayer jugamos barajas y me dieron una buena sosquilada-". |
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| Suciedad: |
Euf.
Excremento. Ademas de los significados comunes, se
usa con este sentido. "-Fo, ¿alguien tendrá suciedad
en los zapatos?-". |
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| Sueste: |
Viento
de tierra que viene del Sureste. "- no entró la
brisa por el suestazo que hubo-". |
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| Sufrido: |
Panucho
sin ningún añadido, con sólo la
tortilla rellena de frijol y algunas hebras de cebolla
o salsa de tomate picante, obviamente distinto y más
humilde que aquéllos que se rellenan de escabeche
de pavo o carne de res molida o pedazos de huevo duro. "-Salen
cuatro sufridos y una horchata-". |
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| Surear: |
Cuando
el viento cambia de dirección, de su normal
Noreste, Este y Sueste; y comienza a soplar del Sur
y luego Suroeste, Oeste y Noroeste, - chikinik- (V.)
se dice que "está sureando el norte". "-Mhm,
mal negocio ya esta sureando el norte-". El pronóstico
es inapelable. |
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| Suspender: |
Atropellar,
coger, cargar, levantar "-Si no me quito, ainas
me suspende ese auto-"."-Estaba
descuidado el pobre cuando lo suspendió el
toro-". "-lo bueno es que estaba suspendido
de la soga-". "-Se estaba cayendo y apenas
sí lo pudo hahán suspender del brazo-". |
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| Sutulcruz: |
Hibr.
Procesión. Del M. sutul, volver alrededor, rodearse,
girar, tornarse, y ésta de sut, que significa
andar a la redonda, dar vueltas alrededor. Dar vueltas
a la cruz, pasearla. |
