• 8 rabanitos finamente picados
• 1 cebolla morada finamente picada
• 3 cucharadas de cilantro picado
• 3 ó 4 chiles habaneros finamente picados
• ½ taza de jugo de naranja agria o ½ naranja dulce y mitad limón o ½ taza de vinagre*
• sal al gusto.

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes. Se sirve en una salsera de vidrio o de barro.

* NOTA: Sustituya la naranja agria, combinando el jugo del limón con el de naranja dulce.

Fuente: Diario de Yucatán