Ambientalmente Responsable

Programa de certificación para restaurantes

imagen de referencia

Objetivo

Reconocer y fomentar las buenas prácticas en restaurantes del municipio de Mérida, por su visión responsable en relación al tema ambiental y la innovación de la gestión social, buscando que sea transversal y multidimensional, impulsando el emprendimiento verde e incluyente, con el fin de fomentar la seguridad alimentaria, contribuyendo a las estrategias locales para mitigar los efectos del cambio climático.




Buenas prácticas

  • Publicidad limpia
  • Campaña de reducción de desechables
  • Sistema ahorrador de energía y agua
  • Manejo adecuado del agua
  • Instalaciones ahorradoras
  • Cuidado de áreas verdes
  • Señaléticas sustentables
  • Personal sensibilizado
  • Proveedores locales
  • Menú inclusivo
  • Disminución de desperdicios

Beneficios

  • Contribución a la sustentabilidad de Mérida
  • Aportación a la justicia social e inclusión local
  • Disminución de la huella ecológica de los restaurantes
  • Aumento de la responsabilidad social y ambiental empresarial
  • Buenas prácticas con proyección de ahorro
  • Personal capacitado y concientizado


Ubica los restaurantes con certificación

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Ayuntamiento de Mérida
Calle 62 s/n, Palacio Municipal
Colonia Centro
Mérida, Yucatán, México

Sitio en internet:
www.merida.gob.mx/sustentable

Correo Electrónico:

sustentable@merida.gob.mx

070
Atención ciudadana

Ayuntatel
01(999)924 4000


sustentable@merida.gob.mx
070. Atención ciudadana
Ayuntatel. 01(999)924 4000

www.merida.gob.mx/sustentable