El comité del carnaval es un organismo descentralizado que forma parte del Municipio de Mérida, el cual tiene a su cargo la planeación, organización, difusión, promoción y dirección de las fiestas carnestolendas de la Ciudad, procurando siempre la participación de la mayor parte de la población mediante la organización de eventos masivos que propicien mayor convivencia familiar y alegría en la ciudad, asegurando que se cumpla el orden y desarrollo de los festejos.